In der Sommeausgabe der Whisky Time haben wir wieder einige Highlights für Sie zusammengestellt. Unsere Autorin Dr. Ina Verstl hat sich ausführlich mit der zunehmend stärker werdenden Rolle der Frauen in der Whiskyherstellung befasst. Ein Thema, das in der Branche schon länger diskutiert wird und eine positive Entwicklung zu mehr Frauen in der ehemaligen Männerdomäne verzeichnet. Einen besonderen Blick auf die allseits geschätzte Brennerei Mortlach, mit einigem detektivischen Spürsinn, wirft Wolfgang F. Rothe. Wie immer legt er dabei auch Wert auf die eher spirituellen Aspekte, die mit der Brennerei einhergehen. Einen Kompass über derzeitige Sherry-Whisky-Abfüllungen wollen wir Ihnen mit unserer ausführlichen Verkostung geben, die wir mit kompetenten Verkostern und Verkosterinnen bei uns im Trompeterschlösschen durchgeführt haben. Aus der Schweiz waren u.a. Claudio Bernasconi von der WoW in St.Moritz, Gianni Migliore von Best Taste und Oliver Strekeisen von DIWISA mit dabei. Wer schon immer mal einige der Whisky-Inseln Schottlands bereisen wollte, der findet einen Rüstkasten im Artikel von Miguel Montfort. Wer aber noch nie mit diesem Gedanken gespielt hat, der sei gewarnt! Denn nach der Lektüre, am besten mit einem guten Dram, ist die Reiselust geweckt. Mir ging es auf jeden Fall so, denn als Allererstes dachte ich mir, Mensch, auf Islay war ich schon lange nicht mehr Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen bei der Lektüre!